5月16日，記者在黃州區東坡大道小郡肝火鍋店看到，工作人員正在對餐廳進行消毒，嚴格落實疫情防控要求，保障食品安全。這是我市開展“五小”行業健康監測與消毒工作的一個縮影。

3月份以來，我市對市區“五小”（小餐飲、小旅館、小網吧、小副食店、小理發店）經營店進行常態化督導，加強“五小”從業人員和顧客健康監測工作。

建立從業人員健康監測制度，設崗定責開展體溫檢測，專人負責勸導群眾戴口罩進入市場，落實人員限流入場措施，持續開展消毒消殺，加大攤位、門面等公共區域的消毒頻次。截至目前，共發放落實全市愛國衛生“十大行動”告知書和城區小餐飲復工溫馨提示宣傳單近1.5萬份。

督促落實衛生清理，實行日常保潔專人負責制，加強公廁、水池、垃圾桶等基礎設施的清掃保潔，及時密閉收運垃圾；發動商戶清理攤位內外衛生，清除積存垃圾；建立病媒生物防制制度，正確有效設置市場內外防鼠、防蠅等設施，強化下水道、廁所及攤位內外等關鍵部位的病媒生物防制措施。

對存在的經營場所不整潔、亂堆亂放以及臺賬登記、索證索票食品安全管理制度執行不到位等問題進行重點整治；對小餐飲環境間隔距離、消毒、衛生情況，要求餐飲服務單位嚴格落實疫情防控要求，保障食品安全。截至目前，共出動執法人數1100人次，檢查食品經營戶、“五小”經營戶2400余戶，排查整改隱患183個。